Rosis Sekundenrezepte
Die Grundlage ist immer saure Sahne ,
150 Gramm saure Sahne ,
man kann diese Sossen kalt oder warm servieren ,
möchte man sie etwas dünner haben , dann etwas Wasser zufügen ....
Meerrettichsosse:
- Man nehme:
- 150 Gramm saure Sahne
- 1 Teelöffel Meerrettich
- 2 Esslöffel heisses Wasser ....
alles miteinander vermischen
Würzige Sosse
- Man nehme:
- 150 Gramm saure Sahne
- 1/2 Teelöffel Cumin
- 2 Esslöffel Zitronensaft
alles miteinander vermischen
( ideal für stir-fried grünes Gemüse )
Pfeffer Sosse
- Man nehme:
- 150 Gramm saure Sahne
- 1 Teelöffel Worcestershire Sosse
- 2 Esslöffel heisses Wasser
- 1 Esslöffel grüne Pfefferkörner
alles miteinander vermischen
ideal für gebackene oder gebratene Kartoffeln, Kürbis, Blumenkohl,Rosenkohl
viel Spass beim Ausprobieren,
schönen Gruess von Neuseeland ,
Rosi am 22.03.98
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