Crevettensauce
den Curry dazugeben und kurz mitdämpfen. Dann die Kokosmilch dazugiessen, aufkochen, Hitze reduzieren und zugedeckt ca. 10 Min. köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce dann mit dem Stabmixer pürieren. Anschliessend die Crevetten beigeben und die Sauce nur noch heiss werden lassen und dann mit Spaghetti mischen (Reis als Beilage ist auch gut)
Lieben Gruss |