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Weinsauce

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  • Man nehme:
  • 1/2 Liter Wein
  • 1 Päckchen Puddingpulver Vanille
  • 2 Eier
  • 2 Eigelb
  • 8 Esslöffel Zucker

Den Wein aufkochen,
Puddingpulver mit 4 Esslöffel Zucker hineinrühren.
Abkühlen lassen.
Danach die Eigelbe, die Eier und den restlichen Zucker mit dem Weinpudding verschlagen.

Guten Appetit!!
Nikolausine am 01.10.07

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Mal schauen, was es bei ebay von Sauce gibt?!