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Rezepte -> Saucen-Rezepte -> Tzaziki

Tzaziki Rezept mit Quark
vegetarisch glutenfrei

 

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hier ist mein allerliebstes und einziges Tzaziki-Rezept:-)) Ich mache es auf jeder Party!
Dieser Tzaziki ist sehr einfach, geht schnell und ist auch etwas für nicht Knoblauchfans!

mehr Saucen!

Tzaziki

-> zur Druckversion

Tzaziki Rezept mit Quark

 

 

Tzaziki mit Quark

    Man nehme:

  • 4-5 x 250 Gramm Sahnequark
  • 150 Gramm Joghurt
  • 1 große Salatgurke
  • Salz, Paprikapulver
  • etwas Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
    (oder auch mehr)

Die Salatgurke reiben und den Quark und Joghurt hinzufügen.
Gut verrühren und mit Salz und Paprika abschmecken.
Dann die Zehe durch die Knoblauchpresse drücken und einrühren.

Danach in den Kühlschrank stellen (mind. 3 Stunden) und vor dem Servieren noch mal abschmecken.

Liebe Grüße

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    Meinungen:

  • Tzaziki mit Quark?
    Kannte ich bisher nicht, aber da Katja damals schrieb, es sei ihr Lieblingsrezept, habe ich nun also Tzaziki mit Quark gemacht :)
    Mit Rücksicht auf meine Kalorien zählende Tochter habe ich 2 Päckchen Magerquark und 2 Päckchen Sahnequark und ein Magerjoghurt genommen.
    Katjas Tzaziki war blitzschnell gemacht und schmeckte uns wunderbar!
    Da ich lediglich eine Knoblauchzehe genommen habe, "stanken" wir auch nicht so :)

    die Carola am 08.11.13

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