Suche!
Impressum
Datenschutz

home - zum Eingang
zum Club - tritt ein
zur Forenübersicht
zum Chat

Kleinanzeigen
Eltern
Handarbeiten
Küchentipps
Haushaltstipps
Körperpflege
Schreibstube
Buchtipps
Hochzeit
Liebe
Diät

Rezepte

-Küchen-Forum
-Romantisches für 2
-Allergenarmes
-Ananas
-Ananaskuchen
-Apfel
-Apfelkuchen
-Aprikosen
-Aprikosenkuchen
-Artischocken
-Auberginen
-Auflauf
-Avocado
-Bärlauch
-Bananen
-Bananenkuchen
-Bandnudeln
-Basilikum
-Beerenkuchen
-Bienenstich
-Birnen
-Birnenkuchen
-Blechkuchen
-Blumenkohl
-grüne Bohnen
-Bowle
-Bratäpfel
-Bratwurst
-Brei
-Brennnesseln
-Brokkoli
-Brombeeren
-Brot / Brötchen
-Brotaufstrich
-Brownies
-Brühe
-Butter
-Buttermilch
-Buttermilchkuchen
-Champignons
-Cheddar
-Chinakohl
-Christstollen -Cocktailbar
-Couscous
-Crumble
-Datteln
-Dessert
-Diabetiker-Gebäck
-Diät
-Dill
-Dips
-Donuts
-Dosenravioli
-Eier - Klassiker
-hartgekochte Eier
-Eiersalate
-Eigelb
-Eiweiss
-Eierlikörtorten
-Eis
-Eisbergsalate
-Erbsen
-Erdbeeren
-Erdbeerkuchen
-Essig
-Feigen
-Fenchel -Fischgerichte
-Fleischgerichte
-Frikadellen
-Früchtebrot
-Frühlingszwiebeln
-Gänse
-Geburtstagsrezepte
-Geflügel
-Gelee
-Giersch
-Glühwein
-Gnocchi
-Gratins
-Grillrezepte
-Grünkern
-Grünkohl
-Gruselküche
-Gulasch
-Gurken
-Hackfleisch
-Himbeeren
-Himbeerkuchen
-Holunder
-Hühnersuppe
-Huhn
-Ingwer
-Johannisbeeren
-Johannisbeerkuchen
-Kaffee
-Käsekuchen
-Karnevalsgebäck
-Karotten
-Kartoffel - Klassiker
-Kartoffel - Rezepte
-Kartoffelsalate
-Kartoffelsuppe
-Kekse
-Kerbel
-Kichererbsen
-Kinderrezepte
-Kirschen
-Kirschkuchen
-Kiwi
-Kiwikuchen
-Klösse / Knödel
-Knabbereien
-Knoblauch
-Kohlrabi
-Kohlrouladen
-Kohlsuppe
-Kokoskuchen
-Krapfen
-Kräuterhexe Monika
-Kräuterquark
-Kuchen
-Kuchen ohne Backen
-Kürbis
-Lachs
-Lamm
-Lasagne
-Lauch/Porree
-Lazarettküche
-Leber
-Lebkuchen
-Likör
-Löwenzahn
-Low Carb
-Magic Soup
-Mais
-Makkaroni
-Makrobiotisches
-Mandarinenkuchen
-Mango
-Mangold
-Manuela
-Marmelade
-Mayonnaise
-Meeresfrüchte
-Melone
-Mie-Nudeln
-Milch - Getränke
-Milchsuppen
-Modetorten
-Mohnkuchen
-Möhrenkuchen
-Muffins
-Naschereien
-Nudelauflauf
-Nudeln
-süße Nudeln
-Nudelteig
-Nudelsalat
-Nudelsuppe
-Nusskuchen
-Obstkuchen
-Obstsalate
-Olivers Kochbuch
-Omis Rezepte
-Öl
-Ostereier
-Ostergebäck
-Paprikaschoten
-Partyrezepte
-Pastinaken
-Pfannkuchen
-Pesto
-Pfirsiche
-Pfirsichkuchen
-Pflaumen
-Pflaumenkuchen
-Pizza
-Pudding
-Puste - Eier
-Quarkspeisen
-Quiches & Co
-Quitten
-Radieschen
-Ravioli
-Rhabarber
-Reibekuchen
-Reisgerichte
-Rettich
-Rhabarberkuchen
-Romantisches für 2
-Römertopf
-Rosenkohl
-Rote Bete
-Rucola Rauke
-Säfte
-Salat
-Salatsauce
-Sankt Martin
-Saucen
-Sauerbraten
-Sauerkraut
-Schafskäse
-Schlehen
-Schnitzel
-Schokolade
-Schokoladenkuchen
-Schweinefilet
-Schupfnudeln
-Sellerie
-Sirup
-süße Nudeln
-Spätzle
-Spaghetti
-Spargel
-Spinat
-Stachelbeeren
-Stachelbeerkuchen
-Steckrüben
-Streuselkuchen
-Suppen
-kalte Suppen
-Suppeneinlagen
-Sushi
-Tee
-Thunfisch
-Tiramisu
-Tomaten
-Tomatensuppe
-Tortellini
-Tortenböden
-Türkische Rezepte
-Unkrautküche
-Überbackenes
-Vanille
-Vegetarisches
--vegetarische Suppen
-Vorspeisen
-Waffeln
-Waldmeister
-Winterrezepte
-Wirsing
-Wok
-Zimt
-Zitronenkuchen
-Zitronenmelisse
-Zucchini
-Zwiebeln

Rezepte -> Saucen-Rezepte -> Erdnusssoße a la Michael

Erdnusssoße a la Michael ist eine köstliche Erdnusssauce, die zu eigentlich allem passt und auch Veganern schmeckt!
vegetarisch vegan laktosefrei glutenfrei

 

www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  

Bei einem Tauchurlaub in Ägypten lernte ich Martina und Michael kennen und wurde dann, wieder zu Hause, zu einer ihrer Geburtstagsparties eingeladen.
Dort durfte ich die begnadete Kochkunst Martinas kennenlernen, wurde aber belehrt, das die hier beschriebene Erdnusssoße von Michael zubereitet wurde.
Passt Supergut zu scharf gebratenen Hähnchen und Putenspießen, am späteren Abend stellte ich allerdings fest, dass selbst Frikadellen mit der Soße klasse schmecken.

mehr Saucen!

Erdnusssoße a la Michael

-> zur Druckversion

Erdnusssauce

 

 

 

Erdnusssauce

    Man nehme:

  • 350 Gramm Erdnusscreme
    bzw Erdnussbutter (ohne Stückchen)
  • 6 Esslöffel Sojasoße
  • 3 Knoblauchzehen
    (sehr fein gehackt, vorher den Kern entfernen)
  • 1 Esslöffel Sambal Olek
  • 1 Limette
  • 3 Esslöffel Zucker
  • Salz und Pfeffer
  • Ca. 1/8 l Wasser

Alle Zutaten in eine Schale geben
Schale der Limette abreiben, Rest auspressen und dazugeben

Erdnusssauce selber machen

Alles schön cremig verrühren und das wasser langsam dazugeben

Fertig

Schönen Gruß vom Taucher.
Ich hoffe ich habe alles richtig gemacht und das Rezept passiert die strenge Zensur.

Schöne Grüße
am 03.04.03

mehr Saucen!weitere Saucen

weitere Knoblauchrezepteweitere Knoblauch-Rezepte

 

    Meinungen:

  • Tauchers Erdnusssoße wollte ich ja immer schon mal ausprobieren!
    Gestern war es dann so weit.
    Ich habe mir das Entkernen des Knoblauchs gespart - ich glaube, er riecht dann weniger, aber ich "stinke gern" :)
    Bzw. es gab keine Notwendigkeit, auf den Geruch zu achten.
    Sambal Olek habe ich immer im Haus, aber man muss es für die Soße nicht extra anschaffen:
    Sambal Olek besteht aus Chillieschoten und etwas Salz - wer also keins im Haus hat, kann auch einfach ein Stück frische Chillieschote verwenden.
    Die Erdnusssoße ist echt lecker!
    Evtl. aufpassen mit der Sojasoße - damit die Erdnusssoße nicht zu salzig wird!
    Und schmeckt auch zu Tofu sehr gut, wie mein Sohn umgehend feststellte, der (derzeit?) Veganer ist.

    die Carola am 01.09.2015

 

Hausfrauenseite