Da mein Schatz auf Dillsaucen total abfährt, habe ich ihm eine kreiert, die sehr lecker war
vegetarisch glutenfrei

Dillsauce -> zur Druckversion Man nehme: 1 Becher Brunch Brotaufstrich (natur) ersatzweise saure Sahne oder Schmand 1 Becher (250g) Quark Saft von 1-2 Zitronen Dill in Massen (nein, nicht Maßen :P ) Salz, Pfeffer, Knoblauch evtl. etwas Milch     Zubereitung: Brunch und Quark mit dem Handmixer gut verquirlen, Dill nach Geschmack zugeben und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken. Danach die Zitrone(n) auspressen und ebenfalls nach Geschmack "ansäuern". Gibt einen ziemlich standfesten Dip und ein paar Stunden durchgezogen ist es noch besser. Wer es flüssiger mag, verdünnt das Ganze mit Milch :) Fotos habe ich diesmal leider vergessen... alles schon weggeputzt :( LG JunJun am 15.01.13 weitere Saucen weitere Dill-Rezepte