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Currysauce

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Ein kleiner Tipp noch für eine Currysauce, geht schnell und einfach:
Man nehme je nach Menge eine oder zwei Dosen Kokosextract (steht im Asienladen bei der Kokosmilch),
koche den Inhalt kurz auf,
Currypulver nach Geschmack einrühren ... fertig.

Vor allem wird diese Variante schön cremig.

Gruß, Hellmut am 21.08.1999

Mal schauen, was es bei ebay von Sauce gibt?!