Vitaminsalat
Zubereitung: Rosinen ca. 1 Stunde in den ausgepreßten Zitronensaft einlegen. Chicoree, Apfel und Orange klein schneiden und dazugeben. Mit Vanillezucker und klarem Zucker abschmecken. Habe auch schon eine Banane oder Kiwi dazugegeben; je nach dem was da war. Ein super Winter-Vitamin-Salat.Kenne ich schon aus meiner Kindheit und essen ihn heut noch gern. |