Den Salat putzen, waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Salat auf 2 Teller verteilen. Käse etwas zerbröckeln und darüber streuen
Petersilie waschen, trockenschütteln und über den Salat zupfen
Salatsauce nach Anleitung zubereiten und über den Salat geben.