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Geflügelreste-Salat

    Man nehme:

  • ca. 250 Gramm Geflügelreste
  • ca. 250 Gramm gares Gemüse (Spargel, junge Erbsen oder Sellerie)
  • 1 Teelöffel gehackte Kräuter
  • Lightmayonnaise

Geflügelreste in kleine Stücke schneiden, Gemüse (evtl. aus Dosen) und Kräuter dazugeben, mit einer leichten Salatcreme vermischen.

Fertig!

Spontanus am 30.12.05

 

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