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den Spaghetti-Salat am besten über Nacht ziehen lassen

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Spaghetti-Salat

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250 Gramm Spaghetti (roh)
1 große Zwiebel
1 große Stange Lauch
6 Esslöffel Öl
6 Esslöffel Sojasauce
4 Esslöffel Essig (vorzugsweise Reisessig)
4 Esslöffel Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
2 große Esslöffel Chinagewürz

Spaghetti kochen, Zwiebel und Lauch kleinwürfeln.
Mit dem Rest ein Marinade zubereiten, über die Spaghetti, Zwiebel und Lauch geben.
Mischen und am besten über Nacht ziehen lassen.

Yvonne am 22.04.01

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