Unser Schichtsalat mit Bacon und Äpfeln
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Schichtsalat einmal anders
Man nehme:
- 1 Eisbergsalat
- 4 Äpfel
- Saft einer Zitrone
(zum Beträufeln der Äpfel)
- 200 Gramm geräucherten kleingeschnittenen Schinken
- 1 kleine Büchse Mais
- 2 rote Paprikaschoten (kleingeschnitten)
- 200 Gramm geriebenen Käse (Emmentaler)
- 1 großes Glas Salatcreme
Schinken kross anbraten und abkühlen lassen
dann alles in mundgerechte Stücke schneiden und alles nacheinander in eine
Schüssel geben.
Zum Schluss Salatcreme obendrüber verteilen. Hmmmmmm Köstlich
Es hat sogar meiner Tochter geschmeckt die ja nich so ein Salatfan ist.
Viele Grüsse Beatrice am 14.05.02
Meinungen:
- Ich habe den Schichtsalat mit Baconwürfeln zubereitet und fand ihn wunderbar.
Mit den Äpfeln und Bacon passt er wunderbar in den Herbst.
Für die Deco habe ich Schnittlauch und ein paar Baconwürfel genommen.
Schnell gemacht und lecker - was will man mehr?
die Carola am 18.11.15
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