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Salattorte
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Man nehme:
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 1 Gurke
- 4 Zwiebeln
- 500 Gramm Tomaten
- 1 Stange Porre,
- 6 harte Eier
- 250 Gramm gekochten Schinken
- 1 Bund Radieschen
Alles in Würfel oder in Scheiben schneiden, in einer Tortenbodenform schichten,
250g. Gouda in Scheiben oben drauf legen gut fest pressen und mit Zahnstocher feststecken.
- Soße dazu:
- 250 Gramm Miracel Wip
- 1 Becher Sahne
- etwas Milch
- Chinagewürz
- Salz
- Peffer
- Zucker
- Essig
- Maggi
- Pertersile
- Schnitlauch
- gepr. Knoblauchzehen
Alles zusammen mischen und abschmeken,zur Torte zu Tisch reichen.
War bei Essen mit Gästen immer ein toller Erfolg.
Manuela G. am 23.06.99
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