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Konnys Reissalat
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Man nehme:
- 250 Gramm Reis
- 200 Gramm Mayonnaise
- 50 Gramm Quark
- 2 Paprikaschoten
- 1 große Zwiebel
- Fleischwurst ( Menge nach Geschmack)
- 1 kleine Dose Mandarinen
- Salz, etwas Gurkenwasser
- 2 Esslöffel Chinagewürz
- 2 Esslöffel Zucker
Reis kochen.
Paprika, Zwiebel und Fleischwurst würfeln.
Mayo und Quark verrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
Reis, Paprika, Zwiebel,Mandarinen (abtropfen lassen) und Fleischwurst mit der Mayonnaise vermengen und gut durchziehen lassen.
Viel Spaß beim Ausprobieren
Gruß Konny am 01.04.02
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