Spaghettisalat mit Gehacktem
- Man nehme:
- 500 Gramm Spagetti
- 500 Gramm Gehacktes
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Dose Mais
- 4 Karotten
- 250 Gramm Joughurt
- 5 Esslöffel Mayonaise
- Salz + Pfeffer
- TK Italienische Kräuter
Spagetti in mundgerechte Stücke brechen und all dente garen.
Knoblauchzehen hacken, Zwiebeln klein schneiden.
Hack anbraten und mit den Zwiebeln und Knoblauchzehen vermischen.
Spagetti und Hack kann man auch schon gut am Tag vorher zubereiten.
Mais abtropfen lassen und die Karotten in kleine Stifte schneiden.
Das Ganze mit den Spagetti und dem Hack vermengen.
Für das Dressing Joughurt mit Mayonaise vermengen und mit Salz, Pfeffer und
TK Kräuter würzen.
Dressing auf den Salt geben und verrühren.
2 Stunden ziehen lassen.
Gutes Gelingen
Lieben Gruß Nina am 25.07.08
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