Spaghettisalat
- Man nehme:
- 250 Gramm Spaghetti
- 4 hart gekochte Eier
- 200 Gramm gekochte Schinken oder Fleischwurst
- 2 Zwiebeln
- 1 rote & grüne Paprika
- 1 kleine Dose Bambussprossen
Soßenzutaten:
- 6 Esslöffel Öl
- 4 Esslöffel Essig
- 4 Esslöffel Zitronensaft
- 4 Esslöffel Sojasoße
- 3 Esslöffel Zucker
- 1 1/2 Esslöffel Curry
Spaghetti zerbrechen und bissfest kochen.
In der Zwischenzeit die restlichen Salatzutaten in kleine Würfel schneiden.
Alles miteinander vermengen.
Soßenzutaten alle vermengen und über den Salat geben.
Gut
vermischen.
Karlchen am 21.06.06
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