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Krabben-Spargel-Salat
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Man nehme:
gibt es alles bei Aldi
- 2 Döschen Krabben
- 1 Packung süße Sahne
- 1 Dose Ananas
- 1 Glas Spargel
- 1 Packung Toastbrot
Man lässt bei den Krabben das Wasser abtropfen und vermengt die Krabben in einer Schüssel mit der süßen Sahne.
Dann schneidet man die Ananas in mundgerechte Stücke und gibt diese, wie den in kleine Stücke geschnittenen Spargel ebenfalls in die Schüssel.
Dies muss man dann nur noch gut vermischen, und während man den Toast toastet ein wenig ziehen lassen.
Den Toast in der Mitte auseinander schneiden und mit dem Krabben-Spargel-Salat servieren.
Dieser Salat (bzw. Cocktail) ist sehr schnell, einfach und günstig zuzubereiten und hat bisher noch jedem geschmeckt.
Mit freundlichen Grüßen
Beate am 26.08.02
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