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Rezepte -> Salat-Rezepte -> Fleischsalat

Fleischsalat selbstgemacht - Wurstsalat einfach selber machen
glutenfrei

 

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ich mache meinen Fleischsalat selber und zwar so:

Salat-Rezepte

Fleischsalat

-> zur Druckversion

Fleischsalat selbstgemacht

 

 

Fleischsalat Zubereitung mit Joghurt

Fleischsalat mit Joghurt zubereitet

 

 

selbstgemachter Fleischsalat

 

Fleischsalat

    Man nehme:

  • 100 Gramm Schmand
  • 100 Gramm Remoulade
  • etwas mehr als 100 Gramm Naturjoghurt 1,5% Fett
  • Kräutersalz/Salz, Pfeffer
  • 1 Teelöffel scharfer Senf
  • 6-10 kleingeschnittene Essiggurken
  • evtl etwas Essiggurkenwasser oder Essig
  • ca. 300 Gramm geschnittene Lyoner / Fleischwurst

Zubereitung:

Für den Fleischsalat,
zuerst Schmand, Remoulade und Naturjoghurt vermischen.

Fleischsalat Zubereitung

Diese Mischung nun mit Kräutersalz/Salz, Pfeffer und scharfen Senf würzen.

Kleingeschnittene Essiggurken nach Geschmack zugeben,
evtl mit etwas Essiggurkenwasser oder Essig abschmecken.

Fleischsalat Zubereitung

Zuletzt die geschnittene Lyoner / Fleischwurst unterheben.

Fertig ist der Fleischsalat!

Guten Appetit

lg am 11.03.2014

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    Meinungen:

  • Socolas Fleischsalat ist schnell gemacht und richtig lecker.
    Auf jeden Fall leckerer, als gekaufter Fleischsalat, da man ihn wunderbar auf den eigenen Geschmack würzen kann.
    Fleischwurst lässt sich mit dem Eierschneider ganz gut auf die gewohnten Streifen schneiden, die sich so gut auf Brot verteilen lassen.
    Die Sterne habe ich aus Spaß mit einem Keksstecher ausgestochen.
    Schnell gemacht, lecker - empfehlenswertes Rezept :)

    die Carola am 12.02.2017

 

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