Chinakohl-Salat mit Mango

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Rezepte -> Salat-Rezepte -> Chinakohl-Salat mit Mango

ein Rezept für einen Salat mit Chinakohl und Orangen

www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de

hier hätte ich ein Rezept mit Mango

Salat-Rezepte

Chinakohlsalat

-> zur Druckversion

1 Chinakohl
1/2 Mango
1 Becher saurer Sahne
1 ausgepreßte Zitrone
etwas Süßstoff
Salz
weißer Pfeffer

Chinakohl in dünne Streifen schneiden, ähnl. wie Endivien, waschen, gut abtropfen lassen
1/2 Mango in ähnl.große Stifte schneiden

das alles mit dem Dressing von 1 Becher saurer Sahne, 1 ausgepreßte Zitrone, etwas Süßstoff, Salz, weißen Pfeffer mischen.

Aber wirklich erst kurz vorm Servieren, damit der Salat knackig bleibt!

Einen Tipp für den Kauf von Mangos:

Grundsätzlich kaufe ich nur die rot-gelben Früchte! Biss. mit dem Finger drücken ob die Schale nachgibt. Die grünen Mangos waren hart und geschmacklos.

Liebe Grüße von Senja am 27.11.07

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Mal schauen, was es bei ebay von Salat gibt?!