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Rezepte -> Salat-Rezepte -> Chinakohlsalat

unser Chinakohlsalat ist ein Salat mit Chinakohl und Orangen

 

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Salat-Rezepte

Chinakohlsalat

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    Man nehme:

  • 1 großen Chinakohl
  • 2 Orangen
  • 250 Gramm Weintrauben (am besten schmecken blaue Trauben)
  • 150 - 200 Gramm geriebenen Käse (Gouda, Emmentaler oder Bergkäse)
  • weißer Balsamico-Essig
  • Walnußöl
  • Salz, Pfeffer,

Chinakohl in Streifen schneiden. Orangen filetieren und in Stücke schneiden, Trauben wasch und abpflücken. Käse grob reiben. Alles vermischen. Aus den restlichen Zutaten eine Salatsoße zubereiten, über den Salat geben und unterheben. Sofort servieren.

Guten Appetit
Ingrid 07.01.03

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Mal schauen, was es bei ebay von Salat gibt?!