Anyas Weißkohlsalat

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Rezepte -> Salat-Rezepte -> Anyas Weißkohlsalat

Anyas Weißkohlsalat passt toll zu Gegrilltem und ist mal was anderes, schön frisch!

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Passt toll zu Gegrilltem und ist mal was anderes, schön frisch!

Salat-Rezepte

Anyas Weißkohlsalat

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1 kleiner Weißkohl
2-3 Äpfel ( Braeburn, Gala ...)
500 Gramm Fettarmer Jogurt
3 Tüten Salatfix Gartenkräuter
Zucker, Salz, Pfeffer

Den Jogurt mit den Tüten Salatfix Gartenkräuter, Zucker nach Geschmack, etwas Salz und Pfeffer verrühren.

Den Weißkohl fein hobeln, die Apfel raspeln, mit der Sauce vermengen und gut durchziehen lassen. Schmeckt super!

Ich hatte ihn vor kurzem das erste mal gemacht, und sogar die Kinder waren begeistert!

Am besten bereitet man ihn einen Tag vorher zu, dann kann er gut durchziehen.

Ich nehme gerne etwas mehr Zucker, aber das ist ja Geschmackssache.

Man kann auch gut einen Schuss Sahne zugeben.

Lieben Gruß,
Anya am 12.05.06

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