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wahlweise mit Rosenkohl; wahlweise mit geräucherter Truthahnbrust Hacktorte mit Wirsing und Tomaten
Das Hackfleisch in heißem Öl krümelig braten und den in Streifen geschnittenen Wirsing dazugeben und noch 2 Minuten mitbraten und würzen. Den Teig rund ausrollen und damit eine Springform auslegen - den Rand hochziehen. Die Hackkochlmasse einfüllen, die Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Wirsing dekorieren. Sahne und Eier verquirlen, mit dem Käse mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und über den Kuchen geben. Bei 200 Grad ca. 50 Minuten backen |