Schüttelpizza backen - Rezept

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Rezepte -> Pizza -> Schüttelpizza backen

Rezept für eine Schüttelpizza mit Käse, Schinken und Salami

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Schüttelpizza backen

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200 Gramm Mehl
400 Gramm Sahne
6 Eier
200 Gramm Gouda
300 Gramm gekochter Schinken
100 Gramm Salami
1 rote Paprika
1 kleine Dose Pilze
2 Zwiebeln
Salz, Pfeffer und Pizza-Gewürz

Mehl sieben
Käse reiben
Schinken, Salami, Pilze, Zwiebeln und Paprika ganz kleine schneiden
(geht am besten mit dem Quick-Chef von Tupperware)

Alle Zutaten in eine große Schüssel mit Deckel, und schütteln, was das Zeug hält.
Oder einfach den Handrührer rein halten mit den Gewürzen abschmecken.

Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen
und bei 180° Grad Umluft (200° Ober-Unterhitze) für 30 Minuten in den Backofen

Anja via Facebook am 20.02.2015

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