ein Rezept von der www.hausfrauenseite.de

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Pfundpfanne

  • Man nehme:

  • 500 Gramm Kasselerkotlett ohne Knochen
  • 500 Gramm Schweinekotlett ohne Knochen
  • 500 Gramm Jagdwurst
  • 500 Gramm Hackepeter
  • 500 Gramm Zwiebelringe
  • 500 Gramm Paprikastreifen
  • 1 große Dose Champions
  • 2 Flaschen Zigeunersoße
  • 2 Becher süße Sahne

Zubereitung:
Kasselerkotlett, Schweinekotlett und Jagdwurst würfeln.
Den Hackepeter zupfen und anbraten.
Alles in einer nicht gefetteten Pfanne vermischen und darüber 2 Flaschen Zigeunersoße und 2 Becher süße Sahne geben.

Alle Zutaten miteinander verrühren und zugedeckt bei 220 Grad ca. 2 Std. köcheln lassen.

Ich emfehle deshalb dieses Rezept, weil es schnell und einfach ist und vorallem sehr lecker schmeckt.

Sabine am 26.01.04

 

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