ein Rezept von der www.hausfrauenseite.de

www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  

 

Oma Hildes Cognac Kuchen

  • Man nehme:

  • 300 Gramm Butter
  • 250 Gramm Zucker
  • 5 Eier
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 300 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 Gramm gemahlene Nüsse
  • gut 100 Gramm Schokoladestückchen bzw. -raspeln
  • 16 Eßlöffel Cognac
  • Haselnussglasur

- alle Zutaten nacheinander in eine Rührschüssel, normal groß, dann verrühren mit dem Rührgerät

- eine runde Marmorkuchenbackform (Springform) fetten, den Teig hineingeben und mit dem Schaber etwas glätten

- dann in den Herd 1 Stunde bei 160° bis 170° Heißluft backen

- nach der Backzeit abkühlen lassen und dann die Glasur aufbringen (alternativ kann man den Kuchen auch mit Puderzucker bestreuen, schmeckt auch sehr gut)

Schöne Grüße!
die Heike am 21.03.07

 

www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de