Sesamkrokant - Rezept

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Sesamkrokant ist mmmh lecker

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Sesamkrokant

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Man nehme:

65 Gramm Sonnenblumenkerne
50 Gramm Sesam
75 Gramm Rosinen
ca. 1 Esslöffel Honig

Sonnenblumenkerne in einer Pfanne eine Weile rösten (ohne Fett).
Sesam zugeben.
Beides goldgelb rösten.
Rosinen und Honig zufügen und solange auf der Herdplatte rühren, bis die Masse hellbraun ist.
Auf Bachtrennpapier schütten, flachstreichen, erkalten lassen, in Stücke brechen.
Mmmh lecker.

Susi am 04.02.02

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