Apfelspätzle
Das Öl in eine Pfanne und die Äpfel klein gewürfelt darin andünsten, dann die Spätzle dazu auch etwas andünsten und dann zum Schluss mit Zucker und Zimt bestreuen. Ich liebe dieses Gericht, zum einen weil das meine Kindheitserinnerungen weckt (das hat meine Oma oft gekocht) und zum anderen weil das meiner Familie so gut schmeckt. Es ist aber auch sehr kostengünstig, geht schnell und eine Abwechslung als eine Art süsse Mahlzeit.LG Meli am 01.06.04 |