einfache Pfannkuchen, die immer gelingen
die gelingen immer!
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einfache Pfannkuchen |
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einfache Pfannkuchen
Wer eine Küchenmaschine hat, lässt sie laufen und schlägt ein Ei nach dem anderen dazu. Wer keine hat, gibt einfach die aufgeschlagenen Eier hinein :) Nun noch den Zucker und eine Prise Salz dazu und den Teig in einer mit Fett ausgepinselten Pfanne ausbacken. Dabei den Herd ca 3/4 heiß stellen und nicht zuviel Teig auf einmal in die Pfanne geben.Anfänger haben gerne schwärzlich verbrannte Pfannkuchen - dann war der Teig nicht zu lange in der Pfanne, sondern der Herd zu heiß. Temperatur etwas runterstellen und der nächste wird perfekt! Carola am 08.03.10 PS man kann die Mengen ruhig verdoppeln oder so, aber die Salzmenge bleibt immer gleich - nur eine Prise
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