Tagliatelle mit Steinpilzsauce - Rezepte

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Meine Kinder sind begeistert von dem Essen und sie machen es sich auch selber.
Geht schnell und ist einfach.

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Tagliatelle mit Steinpilzsauce

für 6 Personen

-> zur Druckversion

Man nehme:

750 Gramm Tagliatelle
100 Gramm getrocknete Steinpilze
2 x Waldpilzsuppe von Knorr Feinschmecker
Butter

Steinpilze 30 Minuten in heißem Wasser einweichen. Danach in ein Sieb geben, kurz abspülen, leicht ausdrücken und in etwas Butter anbraten.
Aus dem Topf nehmen.
700 ml Wasser angießen, aufkochen und die Waldpilzsuppe einrühren. Steinpilze wieder dazugeben und das Ganze 5 Minuten leicht köcheln lassen.

Tagliatelle kochen, abgießen und mit der Steinpilzsauce in einer großen angewärmten Schüssel anrichten.

Dazu Ruccolasalat mit Balsamicodressing.

Knorr-Produkte sind seit einiger Zeit Glutamatfrei und damit eine echte Alternative, wenn es mal schnell und unkompliziert in der Küche zugehen soll.

LG
Zauberberg am 04.10.07

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Mal schauen, was es bei ebay in Sachen Nudeln gibt?!