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Johannisbeer-Himbeer-Gelee

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  • Man nehme:

  • Johannisbeeren
  • Himbeeren
  • Gelierzucker 2:1

Johannisbeeren entsaften
Himbeeren entsaften

dann je 750 ml Saft zusammen mit 2 Päckchen (1000 g) 2:1 Gelierzucker aufkochen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und in heißausgespülte Gläser füllen.

Gelierprobe nicht vergessen!

Liebe Grüße
Lucylena am 30.08.10

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