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Knoblauchsoße mit Mayonnaise

Link zu österreichischem Küchenlexikon

  • Man nehme:

  • 1 Becher Sauerrahm (250g)
  • 1 Beutel Mayonnaise (100g)
  • Knoblauch nach Geschmack
  • Salz, weißer Pfeffer
  • Schnittlauch

Sauerrahm und Mayonnaise verrühren, zerdrückte Knoblauchzehen nach Geschmack hineingeben, salzen, pfeffern (weißer Pfeffer), evtl. mit feingeschnittenem Schnittlauch verbessern.
Manuela

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