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unsere süße Kürbissuppe ist etwas für Leckermäuler

 

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gefüllter Kürbis

süße Kürbissuppe

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    Man nehme:

  • Kürbisfleisch
  • Zucker
  • Zimt
  • Sahne

Kürbisfleisch würfeln,
die Würfel in Wasser mit wenig Salz kochen, bis sie weich sind (ca. 15 min),
dann das Wasser abgießen und das Fruchtfleisch pürieren, mit Zucker und Zimt abschmecken
- fertig!

Kann auch noch mit einem Spritzer Sahne verfeinert werden.

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