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gefüllter Kürbis

Kürbis-Ingwer-Konfitüre
für 33 Portionen á 20 Gramm

    Man nehme:

  • 150 Gramm Kürbis
  • 100 Gramm Apfel
  • 10 Gramm Ingwer
  • 170 Gramm Gelierzucker 3:1
  • 250 Gramm Trinkwasser

Trinkwasser, Kürbis und Apfel garen, danach den geriebenen Ingwer und den Zucker zugeben und nochmals ca. 3 Minuten.
In ein Glas füllen und verschließen.

Gute Appetit!

Schöne Grüße, Birgit am 03.11.05

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