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Rezepte -> Kuchen -> Zitronenkuchen -> Zitronenschnitten

 

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Geht schnell und schmeckt Großen und Kleinen!

Zitronenschnitten

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  • Man nehme:

  • 200 Gramm Margarine
  • 200 Gramm Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 200 Gramm Mehl
  • 2 gestrichenen Teelöffel Backpulver

  • 4 Zitronen
  • 150 Gramm Puderzucker

Rührteig herstellen, auf ein gefettetes oder mit
Backpapier ausgelegtes Backblech streichen,
bei 160° Umluft - sonst 200°, goldgelb backen.

Zitronen auspressen
150 g Puderzucker mit dem Zitronensaft verrühren,
und über den noch heißen Kuchen geben.

Das war schon alles.

Gutes Gelingen wünscht
spontanus am 01.11.06

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Mal schauen, was Ebay in Sachen "Zitronenkuchen" anbietet?