Das Rezept für den Zitronencremekuchen vom Blech sieht erst einmal wild aus, aber so viel Arbeit wie es aussieht, ist das gar nicht und es lohnt sich auf jeden Fall!!
Zitronencremekuchen vom Blech
Aus diesen Zutaten einen Rührteig herstellen und auf ein gefettetes Backblech streichen.
Wasser und Zucker zum Kochen bringen und das angerührte Puddingpulver unterrühren.
Nach dem Erkalten die mit Sahnesteif geschlagene Sahne auf die Creme streichen. Die Butterkekse auf der Sahne verteilen. Den Puderzucker mit Zitronensaft und erwärmtem Palmin glattrühren und auf den Butterkeksen verteilen. Den Kuchen kann man sofort essen, er kann aber auch gut 2 Tage durchziehen.Das Rezept sieht erst einmal wild aus, aber so viel Arbeit wie es aussieht, ist das gar nicht und es lohnt sich auf jeden Fall!! Jutta am 02.07.02weitere Zitronenkuchen-Rezepte
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