Und nun zum Geschmack:
für Schokokuchen reichen 2-3 EL Kakaopulver, so richtig schokoladig wird
es aber mit eine 1/2 Tasse Kakao und 1 Tasse gehackter Schokolade, fruchtig
wird es mit 2-3 EL Quench, etc.
oder 1 Tasse Smarties, Schokorosinen,
oder 1 Tasse Nüsse, Kokos etc.
oder 1 Tasse Erdbeeren, Kirschen, Madarinen, Ananas (getrocknete Frücihte
eignen sich auch) etc.
oder, oder oder (lass dir was einfallen)
Ofen vorheizen aus 180 Grad. Backform einfetten und panieren. Jede Form ist erlaubt! Der Teig reicht
für eine Springform, Muffins, Kranz-, Königskuchenform oder Blech.
In einer Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver mischen. Eier, Öl (Butter),
Saft (Milch) und Vanille, Salz hinzufügen und alles gut mit dem Holzlöffel
verrühren.
45 Minuten im Ofen backen, bzw. nach Nadelprobe rechtzeitig rausnehmen.