1 Becher Zucker (Sahnebecher kann als Messbecher genommen werden)
2 Becher Mehl
etwas flüssige Butter / Margarine
1 Becher Zucker
200 Gramm Mandelnplätchen
Die oberen Zutaten zu einem dickflüssigen Teig zusammen rühren und auf einem mit
Backpapier belegtes Backblech geben.
Darüber gibt man die aufgelöster Butter, die Mandelplättchen und einen
Becher verrührten Zucker, schiebt das Blech in den Ofen und lässt das Ganze
bei ca 175C ca 10 min backen
(Ich vermische es meist auch in dieser Reihenfolge und nehme die dreifache
Menge und Backzeit für ein hohes Backblech.)
Man kann aber auch zb die Sahne durch Quark und eine Dose Coktailfrüchte
ersetzen das ergibt einen herrlichen Käseartigen Kuchen muss aber dadurch
Ca 50-60 min backen.
Oder man kann das Mehl teilweise ersetzen durch gehackte Nüsse oder auch
Kokosnuss (bei Kokosnuss die Temperatur etwas weniger oder mit Alufolie
bedecken) ja selbst mit Kakao kann man es machen und selbst belegt mit Obst
schmeckt er herrlich.
Ich denke bei diesem Rezept ist einfach nur Phantasie gefragt probiert's doch mal selber aus.