ein Rezept von der www.hausfrauenseite.de

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Schmeckt echt fantastisch!!!!!!

Omas Sahnekuchen

  • Man nehme:

  • 1/4 Liter Sahne
  • 6 Eiweiß
  • 250 Gramm Butter
  • 350 Gramm Zucker
  • 6 Eigelb
  • 375 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 Gramm Schokoraspel

Die Sahne steif schlagen und aus dem Eiweiß Schnee herstellen.
Die Butter schaumig rühren, dann den Zucker und das Eigelb unterrühren.
Das Backpulver mit dem Mehl mischen und löffelweise unter den Teig einrühren.
Jetzt die steife Sahne unterheben, anschließend Eischnee und Schokoraspel darunter heben.
Den Teig in eine eingefettete Gugelhupfform füllen und bei 190°C im vorgeheizten Backofen ca 60 Minuten backen.

Schmeckt echt fantastisch!!!!!!

Gruß
Susanne

 

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