1 Becher Naturjoghurt 3,5 % Fett (es geht auch mit 1,5% Fett)
2 Becher Zucker (den leeren Joghurtbecher als Maß nehmen)
4 Eier
1 Tütchen Backpulver
150 Gramm Margarine
400 Gramm Mehl
1 Tütchen Vanillinzucker
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und so lange mixen bis ein
geschmeidiger Teig entstanden ist. Den Teig in eine Gugelhupfform geben und
ca. 30 - 40 Minuten bei ca. 180 - 200° backen. Eine genaue Zeitangabe ist
nicht möglich. Man muß es einfach mit einem Holzstäbchen testen.