Butter, Eier Zucker, Vanillezucker schaumig rühren, gemahlene Haselnüsse, Kakao und Backpulver dazugeben,
in eine gefettete Backfürm (ca 25cm) geben und im vorgeheizten Ofen bei 175°C etwa 45 Minuten backen.
Den Kuchen in der Springform lassen und die Preiselbeeren draufgeben. Alles ziehen lassen, am besten über Nacht.
Wenn es eilig ist reicht es auch, alles nur abkühlen zu lassen.
Kuchen aus der Springform nehman, die Sahne sehr steif schlagen und darauf verteilen. Mit Schokostreuseln verzieren.
liebe Grüße Maya am 03.09.98