Mehl, Puderzucker, Nüsse und Backpulver vermischen. Eier und Sahne dazugeben.
Mit dem Rührbesen des Handrührgerätes ca. 3 Minuten auf höchster Stufe rühren.
Backzeit Heißluft ca. 45 Minuten bei 180 Grad.
Fertigen Kuchen evtl. mit Haselnuß- oder Schokoglasur überziehen.