ein Rezept von der www.hausfrauenseite.de

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Streuselkuchen mit Obst

    Man nehme:

    Quarkölteig:

  • 150 Gramm Quark
  • 3 Esslöffel Milch
  • 1 Ei
  • 6 Esslöffel Öl
  • 75 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • etwas Salz
  • 300 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver

  • Obst nach Belieben, aber am besten schmecken Sauerkirschen und Aprikosen

    Streusel:

  • 375 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • etwas Zimt
  • 250 Gramm Butter oder Sanella

Teigzutaten mischen, Teig mit bemehlten Händen auf ein Backblech drücken, mit Obst belegen und mit Streusel abdecken.
Backzeit ca. 35 - 40 Minuten bei 160° im Umluftbackofen. Gutes Gelingen wünscht

spontanus am 26.06.06

 

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