Streuselkuchen auf dem Blech

• Man nehme:

  Zutaten für den Teig:

• 4 Eier
• 250 Gramm Zucker
• 250 Gramm Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver

  -- Eier und Zucker schaumig rühren danach das Mehl mit dem Backpulver darunterrühren --

  Streusel:

• 250 Gramm Butter
• 250 Gramm Zucker
• 400 Gramm Mehl

-- alles verkneten und auf den Teig geben --

• 1 Packung Schlagsahne

sofort nach dem Backen auf den noch heißen Kuchen darübergießen.