Dieser Kuchen schmeckt am besten mit Sauerkirschen oder Aprikosen.
Da ich mich aber meist nicht entscheiden kann, belege ich die eine Hälfte mit
Sauerkirschen, die andere mit Aprikosen.
So hat man gleich 2 Kuchensorten zum Anbieten.
Obst nach Belieben, aber am besten schmecken Sauerkirschen und Aprikosen
Streusel:
375 Gramm Mehl
200 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
etwas Zimt
250 Gramm Butter
Teigzutaten mischen, Teig mit bemehlten Händen auf ein Backblech drücken, mit
Obst belegen und mit Streusel abdecken.
Backzeit ca. 35 - 40 Minuten bei 160° im Umluftbackofen.
Gutes Gelingen wünscht
