|
hier eine leckere und frischere Alternative zu gebackenem Kuchen ... Erdbeer-Schoko-Torte
Naturjoghurt, Doppelrahmfrischkäse und den Zitronensaft gründlich verrühren. Den Tortenguss mit dem Zucker und 150 ml Wasser zubereiten und unter die Frischkäsecreme rühren.1/3 der Creme auf den Tortenboden schmieren, 200 Gramm Erdbeeren vierteln und darüber verteilen. Dann die restliche Creme darüber streichen und glatt streichen. Die restlichen Erdbeeren in Scheiben schneiden und darauf fächerförmig verteilen. Die Torte mindestens 3 Stunden kalt stellen. Zum Schluss (vor dem Servieren) noch mit den Herzen garnieren.Gruß UlliRike am 08.05.08 |