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unser Rezept für einen Schokoladenkuchen mit Haselnüssen

 

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Der Kuchen ist soooo lecker, und er bleibt auch locker einige Tage frisch wie am ersten Tag!

mehr Schokoladenkuchen!

Schokoladenkuchen mit Haselnüssen

-> zur Druckversion

    Man nehme:

  • 100 Gramm Speisestärke
  • 100 Gramm Blockschokolade
  • 250 Gramm Butter
  • 250 Gramm Zucker
  • 6 Eier
  • 200 Gramm gemahlene Haselnüsse
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 4 Esslöffel Rum
  • 1 Paket Schokoglasur

 

 

Backofen auf 175 ° vorheizen

Schokolade fein hacken oder raspeln
(ganz Faule können auch einfach Schokostreusel nehmen!:-)) )

Butter, Zucker und Eier schaumig rühren
Nüsse, Speisestärke,Backpulver, Rum und Schokolade unter die Eimasse heben
Teig in eine gefettete Springform geben

Kuchen ca. 40 Min. backen (Stäbchenprobe!) und dann 10 Min. im ausgeschalteten Backofen ruhen lassen

Zum Schluss den ausgekühlten Kuchen mit Glasur überziehen

Gutes Gelingen wünscht
das goldbärchen am 15.09.08

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