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Cillykuchen
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- Man nehme:
- 300 Gramm Margarine
- 200 Gramm Zucker
- 4 Eier
- 1 Butteraroma
- 1Tütchen Vanillinzucker
- 300 Gramm Mehl
- ½ Tütchen Backpulver
- Obst (frisch oder aus der Dose) z.B. Ananas, Kirschen, Pfirsiche
- 2 Päckchen Tortenguss (klar)
Aus den angebeben Zutaten einen Rührteig erstellen und diesen auf ein
Backblech geben.
Das Obst abtropfen, evtl. kleinschneiden und auf den Teig legen.
Bei 175 ca. 30 Minuten backen.
Anschließend den Tortenguss darübergeben.
Der Kuchen ist nach einer Nachbarin meiner Eltern benannt, da von ihr das
Ursprungsrezept stammt.
Nes am 14.02.03
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