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Mohnkuchen mit Schokoglasur

  • Man nehme:

  • 3 Tassen Mehl
  • 2 Tassen Zucker
  • 2 Tassen Öl
  • 1 Tasse Wasser
  • 4 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Fläschen Bittermandelroma
  • 1 Paket Mohnback
  • Schokoglasur

Zubereitung:

Alle angebenen Zutaten gut miteinander verrühren, in eine ausgefettete Kastenform geben und bei 150°C 60 Min. backen.
Den Kuchen mit Schokoglasur überziehen.

Am besten schmeckt er, wenn er einen Tag im Kühlschrank steht.

Viel Spass beim Ausprobíeren und Geniesen! Liebe Grüße
Corgia am 14.01.06

 

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