Aus Kirschsaft Pudding herstellen und die Kirschen unterheben.
Die abgekühlte Masse auf dem Mürbteig geben
Für den Streusel
90 Gramm Butter
100 Gramm Zucker
100 Gramm Mehl
100 Gramm geriebene Mandel
etwas Zimt
Streusel auf Kirschmasse geben und im heißen Ofen bei 180° ca. 1 Stunde
backen.
Den erkalteten Kuchen mit 2 Bechern steif geschlagener Sahne bestreichen und mit
Kakao bestreuen.
