der Schmandkuchen mit Mandarinen ist zur Zeit mein Lieblingskuchen,weil er auch im Sommer sehr erfrischend und gut schmeckt
Schmandkuchen mit Mandarinen
für den Teig:
Mit den Zutaten für den Teig einen Knetteig zubereiten und in eine gefettete Springform drücken. Mit Milch, Zucker und Vanillepuddingpulver einen Pudding kochen und erkalten lassen. Den Schmand und die Mandarinen unter den kalten Pudding heben und in die Springform füllen. Das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad 60 Minuten backen. Das ist zur Zeit mein Lieblingskuchen,weil er auch im Sommer sehr erfrischend und gut schmecktBirgitlach am 06.07.03
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